Επαγγελματικές Κοντοσουβλιέρες: Η Παράδοση συναντά την Αυτοματοποίηση
Στην Ecofrost διαθέτουμε εξειδικευμένες επαγγελματικές κοντοσουβλιέρες, σχεδιασμένες για να αναδεικνύουν τα παραδοσιακά εδέσματα όπως το κοντοσούβλι, το κοκορέτσι, το εξοχικό και το αρνί. Ο εξοπλισμός μας εξασφαλίζει το αργό, ομοιόμορφο ψήσιμο που απαιτούν αυτές οι παρασκευές, απελευθερώνοντας ταυτόχρονα τα χέρια του ψήστη.
- Πολλαπλές Επιλογές Καυσίμου:
Διαθέτουμε κοντοσουβλιέρες υγραερίου με ανεξάρτητους καυστήρες για άμεση θέρμανση, ηλεκτρικές κοντοσουβλιέρες με θωρακισμένες αντιστάσεις για σταθερή απόδοση, αλλά και παραδοσιακές κοντοσουβλιέρες κάρβουνου για το απόλυτο καπνιστό άρωμα.
- Αυτόματο Σύστημα Περιστροφής:
Κάθε κοντοσουβλιέρα είναι εξοπλισμένη με ισχυρό, αθόρυβο ηλεκτρικό μοτέρ και σύστημα γραναζιών που εξασφαλίζει τη συνεχή και ομαλή περιστροφή των σουβλών. Αυτό εγγυάται ότι το κρέας θα ψηθεί ομοιόμορφα μέχρι το κέντρο, παραμένοντας ζουμερό και λαχταριστό.
- Ρυθμιζόμενη Διάταξη Σουβλών:
Οι συσκευές μας προσφέρουν τη δυνατότητα τοποθέτησης πολλών σουβλών σε διαφορετικά επίπεδα ή αποστάσεις από την πηγή θερμότητας. Έτσι, μπορείτε να διαχειρίζεστε ταυτόχρονα διαφορετικά είδη κρέατος που απαιτούν διαφορετικούς χρόνους ψησίματος.
- Υψηλή Αντοχή & Inox Κατασκευή:
Κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα βαρέως τύπου, οι κοντοσουβλιέρες της Ecofrost αντέχουν στη σκληρή καθημερινή χρήση. Διαθέτουν πυρίμαχα τζάμια για την προστασία του προσωπικού και την επίβλεψη του ψησίματος, καθώς και δίσκους περισυλλογής λιπών για εύκολο καθαρισμό.
Γιατί να επιλέξετε Κοντοσουβλιέρα από την Ecofrost:
- Μεγάλη Χωρητικότητα: Μοντέλα που δέχονται από 3 έως και 10+ σούβλες ταυτόχρονα, καλύπτοντας κάθε ανάγκη παραγωγής.
- Εργονομία: Εύκολη τοποθέτηση και αφαίρεση των σουβλών με μία κίνηση.
- Ασφάλεια & Υγιεινή: Σχεδιασμός που εμποδίζει την ανάφλεξη των λιπών και επιτρέπει τον σχολαστικό καθαρισμό της συσκευής.