Ταχυζυμωτήριο 33lt 2ταχ 380V IM25D MECNOSUD
45134 (code) Ταχυζυμωτήριo ΙΜ25D Mecnosud Ιταλίας, κατάλληλα για αρτοποιεία, ζαχαροπλαστεία, πιτσαρίες, παραγωγή ντόνατς κ.ά, με τα εξής χαρακτηριστικά
- Κάδος, αναδευτήρας και άξονας από σκληρό ανοξείδωτο ατσάλι
- Προστατευτικό πλέγμα από ανοξείδωτο ατσάλι
- Με σταθερό κάδο
- Σύστημα οδήγησης της αλυσίδας από μοτέρ με γρανάζια
- Τριφασικό μοτέρ 2 ταχυτήτων
- Χρονοδιακόπτης
- Ρόδες με φρένο για εύκολη μετακίνηση
- Σκελετός από χοντρό ανοξείδωτο ατσάλι
- Μη τοξικές βαφές κατάλληλες για την βιομηχανία τροφίμων
- Ηλεκτρικό σύστημα και συστήματα ασφαλείας σε πλήρη συμμόρφωση με τους ευρωπαϊκούς κανόνες.
Επιπλέον Χαρακτηριστικά
- Κάδος: Χωρητικότητα 33lt / Ζύμη 25kg / Αλεύρι 17kg
- Διαστάσεις κάδου: 400x260mm
- Ισχύς: 1/1,4kw
- Τάση: 400V / 50Hz / 3Ph
- Διαστάσεις: 76x43x77cm
- Βάρος: 95kg
Ενδεικτικές τιμές παραγωγής ανάλογα με το είδος της ζύμης:
- Ζύμη για ψωμί 1 προς 2 = 16kg max
- Ζύμη σκληρή για σφολιάτα 1 προς 4 = 8kg max
- Ζύμη για τσουρέκι 1 προς 3 = 10-12kg max
- Ζύμη μπριός 1 προς 2 = 17kg max
Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις