Καπνιστήρι ειδικός φούρνος YXL 140L Dynamic Ics

78037 (code) Ο ειδικός φούρνος-καπνιστήρι "Food Smoker" YXL 140L Dynamic Ics μπορεί να ολοκληρώσει δύο εργασίες ταυτόχρονα: μπορεί να προετοιμάσει το κρέας για μακρά συντήρηση αλλά και να του δώσει μια μοναδική γεύση σύμφωνα με τα συστατικά και την επεξεργασία του. 

• Το καπνιστό φαγητό έχει ωραίο χρώμα και γεύση και αυτή η μέθοδος αντικαθιστά πλήρως την παραδοσιακή μέθοδο καπνίσματος. 
• Η αντιοξειδωτική κατασκευή του φούρνου ανοξείδωτου 201 εξασφαλίζει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής. 
• Ο σωλήνας θέρμανσης από ανοξείδωτο ατσάλι παρέχει πιο γρήγορη θέρμανση. 
• Η καμπίνα είναι μονωμένη για να αποτρέπει την απαγωγή θερμότητας. Ο σωλήνας εξάτμισης καπνού βρίσκεται στο πάνω μέρος του μηχανήματος. 
• Όταν ανοίγει, ο ατμός και ο καπνός μπορούν να διαφύγουν. 
• Κατασκευή από ανοξείδωτο ατσάλι με ρυθμιζόμενη θερμοκρασία και χρονοδιακόπτη. 
• Ιδανικό για καπνιστά λουκάνικα, κρέας, ψάρια κ.α. 
• Απαραίτητο για τα ξενοδοχεία, τα εστιατόρια και κάθε επαγγελματική κουζίνα.
• Σχάρες: 9
• Θερμοστάτης.
• Θερμοκρασία: 30-135°C
• Χρονοδιακόπτης: 0-12ώρες
• Ισχύς: 1000W
• Τάση: 220-240V/50HZ
• Βάρος: 30kg