Σχαριέρες & Γκριλιέρες: Η Αυθεντική Γεύση του Grill στην Κουζίνα σας
Στην Ecofrost διαθέτουμε μια κορυφαία συλλογή από επαγγελματικές σχαριέρες και γκριλιέρες, σχεδιασμένες για να προσφέρουν το τέλειο ψήσιμο με τη χαρακτηριστική καπνιστή γεύση που αναζητούν οι πελάτες σας. Είτε πρόκειται για παραδοσιακό ψητοπωλείο, είτε για ένα σύγχρονο steakhouse, οι λύσεις μας εγγυώνται ταχύτητα και ομοιομορφία σε κάθε μερίδα.
- Σχαριέρες Νερού (Water Grills):
Η ιδανική λύση για ψήσιμο χωρίς καπνό και οσμές. Το νερό στο συρτάρι κάτω από τις αντιστάσεις ή τους καυστήρες δημιουργεί υδρατμούς που διατηρούν το κρέας ζουμερό, ενώ τα λίπη που πέφτουν στο νερό δεν καίγονται, κάνοντας τον καθαρισμό παιχνίδι.
- Γκριλιέρες Ηφαιστειακής Πέτρας (Lava Stone):
Για όσους αναζητούν την εμπειρία του ψησίματος στα κάρβουνα με την ευκολία του αερίου. Οι πέτρες λάβας πυρώνουν ομοιόμορφα και προσφέρουν στα κρεατικά και τα ψάρια το μοναδικό άρωμα του παραδοσιακού grill.
- Σχαριέρες Αερίου & Ηλεκτρικές:
Επιλέξτε ανάμεσα σε γκριλιέρες αερίου υψηλής ισχύος για άμεσο αποτέλεσμα ή ηλεκτρικές σχαριέρες με θωρακισμένες αντιστάσεις. Και οι δύο τύποι προσφέρουν στιβαρή κατασκευή και πλάκες ή σχάρες από ανοξείδωτο χάλυβα ή μαντέμι.
- Εργονομικός Σχεδιασμός & Αντοχή:
Όλες οι συσκευές μας είναι κατασκευασμένες από ανοξείδωτο χάλυβα Inox, διαθέτουν αφαιρούμενα μέρη για εύκολο πλύσιμο και είναι σχεδιασμένες να αντέχουν στις ακραίες θερμοκρασίες της συνεχούς λειτουργίας.
Γιατί να επιλέξετε Σχαριέρες από την Ecofrost:
- Υψηλή Παραγωγικότητα: Γρήγορη προθέρμανση και άμεση ανάκτηση θερμοκρασίας για συνεχή ροή παραγγελιών.
- Υγιεινό Ψήσιμο: Συστήματα που απομακρύνουν τα λίπη κατά το ψήσιμο, προσφέροντας ελαφριά και γευστικά πιάτα.
- Modular Λύσεις: Διαθέσιμες σε διάφορα πλάτη (40cm, 60cm, 80cm) για να προσαρμόζονται απόλυτα στον πάγκο ή τη γραμμή μαγειρέματος σας.
Πλατό ψησίματος