Φούρνος BAKERLUX SHOP.Pro TOUCH XEFR-10EU-ETRV CAMILLA MATIC Unox
UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ TOUCH XEFR-10EU-ETRV – Φούρνος "Camilla MATIC" με Αυτόματο Άνοιγμα Πόρτας
Ο UNOX XEFR-10EU-ETRV της σειράς Camilla MATIC TOUCH είναι ένας φούρνος convection με χωρητικότητα 10 ταψιών 600x400 mm, σχεδιασμένος για μονάδες μαζικής παραγωγής. Εξοπλισμένος με 2.4” οθόνη αφής, αυτόματο άνοιγμα πόρτας, υγρασία και σύνδεση με Wi-Fi, καλύπτει απόλυτα τις ανάγκες επαγγελματικών κουζινών υψηλής απόδοσης.
Κύρια Πλεονεκτήματα:
- Αυτόματο άνοιγμα πόρτας στο τέλος κάθε ψησίματος – ιδανικό για hands-free λειτουργία
- Αποθήκευση 99 προγραμμάτων με εικόνα, όνομα και έως 9 στάδια
- Ρύθμιση υγρασίας ανά 20% – τέλεια υφή σε προϊόντα ζύμης & pastry
- Τεχνολογίες: DRY.Plus, STEAM.Plus, AIR.Plus με 2 ταχύτητες ανεμιστήρα
- Ενσωματωμένο Wi-Fi και USB – σύνδεση με DDC Portal, HACCP, backup/restore
- Θάλαμος AISI 304, φωτισμός LED στην πόρτα, L-ράγες στήριξης
Τεχνικά Χαρακτηριστικά:
- Χωρητικότητα: 10 ταψιά 600x400 mm | Απόσταση οδηγών: 75 mm
- Ισχύς: 15.5 kW | Τάση: 220–240V (3PH) ή 380–415V (3NPH)
- Διαστάσεις: 800 x 811 x 952 mm | Βάρος: 96 kg
- Δεν περιλαμβάνεται φις – απαιτείται τεχνική εγκατάσταση
Εφαρμογές:
Κατάλληλος για μεγάλες γραμμές παραγωγής, catering, αρτοποιία υψηλής ροής, ξενοδοχεία και βιομηχανικά εργαστήρια τροφίμων που επιζητούν απόδοση, εργονομία και ευφυή έλεγχο.
Επιλέξτε τον UNOX Camilla MATIC TOUCH (XEFR-10EU-ETRV) και απογειώστε την παραγωγικότητα και τον ψηφιακό έλεγχο στον χώρο σας.
Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις