Φούρνος BAKERLUX SHOP.Pro MASTER XEFR-10EU-EMRV CAMILLA MATIC Unox
UNOX BAKERLUX SHOP.Pro™ MASTER XEFR-10EU-EMRV – Φούρνος "Camilla MATIC MASTER" με Αυτόματο Άνοιγμα Πόρτας
Ο UNOX XEFR-10EU-EMRV είναι ο απόλυτος φούρνος ψησίματος της σειράς Camilla MATIC MASTER, με δυνατότητα διαχείρισης 10 ταψιών 600x400 mm και εξοπλισμένο με οθόνη αφής 7”, αυτόματο άνοιγμα πόρτας και Wi-Fi/USB για πλήρη διασύνδεση και αυτοματισμό.
Προηγμένες MASTER Λειτουργίες:
- CHEFUNOX: έξυπνη προεπιλογή συνταγών με αυτόματη παραμετροποίηση
- MULTI.TIME: ταυτόχρονο ψήσιμο έως 10 διαφορετικών προϊόντων
- READY.BAKE / SMART Preheating / AUTO Soft: άμεσο & ευφυές ψήσιμο
- ADAPTIVE.Cooking™: δυναμική ρύθμιση σε πραγματικό χρόνο ανάλογα το φορτίο
- DRY.Plus / STEAM.Plus / AIR.Plus: ρύθμιση υγρασίας & κυκλοφορίας αέρα
Χαρακτηριστικά και Συνδεσιμότητα:
- Αποθήκευση έως 384 προγραμμάτων με εικόνα & όνομα
- 7\" οθόνη αφής – εύχρηστο και παραμετροποιήσιμο περιβάλλον
- Wi-Fi & USB για HACCP, DDC, προγράμματα, backup/restore
- Θάλαμος AISI 304 με στρογγυλεμένες γωνίες και LED στην πόρτα
Τεχνικά Στοιχεία:
- Χωρητικότητα: 10 ταψιά 600x400 mm
- Διαστάσεις: 800 x 811 x 952 mm | Βάρος: 96 kg
- Ισχύς: 15.5 kW | Τάση: 220–240V (3PH) ή 380–415V (3NPH)
- Ρύθμιση υγρασίας: σε βήματα 20% | Θερμοκρασία: 30°C – 260°C
- Φις δεν περιλαμβάνεται – απαιτεί τεχνική εγκατάσταση
Εφαρμογές:
Η τέλεια λύση για μονάδες catering, βιοτεχνίες αρτοσκευασμάτων και επαγγελματικές κουζίνες που χρειάζονται υψηλή χωρητικότητα, αυτοματοποίηση και πλήρη παρακολούθηση παραγωγής.
Επενδύστε στον UNOX Camilla MATIC MASTER (XEFR-10EU-EMRV) για να αποκτήσετε τον απόλυτο φούρνο ψησίματος – δυνατό, ευφυή και απολύτως επαγγελματικό.
Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις