Φούσκες Κέντρου Inox: Η Απόλυτη Λύση για Κεντρικές Νησίδες Μαγειρέματος
Στην Ecofrost προσφέρουμε επαγγελματικές φούσκες κέντρου (νησίδας), οι οποίες αποτελούν το επίκεντρο του συστήματος εξαερισμού σε κουζίνες μεγάλων εστιατορίων και ξενοδοχείων. Σχεδιασμένες για να αναρτώνται από την οροφή πάνω από κεντρικές γραμμές ψησίματος, οι φούσκες αυτές προσφέρουν πανοραμική κάλυψη και υψηλή αισθητική.
- Σχεδιασμός για Μέγιστη Κάλυψη:
Η φούσκα κέντρου διαθέτει μεγαλύτερο άνοιγμα και ειδική γεωμετρία για να "παγιδεύει" τους υδρατμούς και τους καπνούς που αναδύονται από συσκευές τοποθετημένες πλάτη-με-πλάτη (island suites). Η κεντρική τους θέση εξασφαλίζει ομοιόμορφη απαγωγή από όλες τις πλευρές.
- Στιβαρή Ανάρτηση & Ασφάλεια:
Λόγω του μεγέθους και της θέσης τους, οι χοάνες νησίδας της Ecofrost κατασκευάζονται με ενισχυμένα σημεία στήριξης για απόλυτα ασφαλή ανάρτηση από την οροφή. Ο σκελετός από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 εγγυάται ότι η κατασκευή παραμένει άκαμπτη και σταθερή.
- Ολοκληρωμένο Σύστημα Φίλτρων & Φωτισμού:
Εξοπλίζονται με διπλές σειρές από ανοξείδωτα φίλτρα λίπους (λαβυρίνθου) για μέγιστη κατακράτηση σωματιδίων, ενώ διαθέτουν ενσωματωμένο αντιεκρηκτικό φωτισμό που προσφέρει άπλετο φως σε ολόκληρη τη νησίδα προετοιμασίας.
- Υψηλή Αισθητική "Open Kitchen":
Χάρη στο άψογο φινίρισμα και τις λείες επιφάνειες χωρίς εμφανείς βίδες, οι φούσκες κέντρου μας είναι ιδανικές για κουζίνες που βρίσκονται σε κοινή θέα με τους πελάτες, προσδίδοντας κύρος και επαγγελματισμό.
Πλεονεκτήματα της Φούσκας Κέντρου Ecofrost:
- 360° Λειτουργικότητα: Επιτρέπει στο προσωπικό να εργάζεται περιμετρικά της νησίδας χωρίς εμπόδια στον εξαερισμό.
- Εύκολος Καθαρισμός: Περιμετρικό κανάλι συλλογής λιπών με βάνα αποστράγγισης για γρήγορη και αποτελεσματική υγιεινή.
- Προσαρμοστικότητα: Διατίθενται σε ποικιλία διαστάσεων για να καλύψουν από μικρές νησίδες μέχρι μεγάλες γραμμές ψησίματος.