Φούρνος Combi Steamer EL 17,3kW 10 θέσεις FCN100 NORTH

31030 (code) Φούρνος Combi Steamer ηλεκτρικός FCN100 NORTH

Φούρνος Combi Steamer FCN100 NORTH – Επαγγελματικός Φούρνος Ατμού και Υγρασίας

Ο φούρνος Combi Steamer FCN100 της NORTH είναι η ιδανική λύση για επαγγελματικές κουζίνες που απαιτούν υψηλή απόδοση και αξιοπιστία. Σχεδιασμένος για να καλύπτει τις ανάγκες των σεφ, προσφέρει ευελιξία και ακρίβεια στο μαγείρεμα.

Γιατί να το επιλέξετε;

Επιλέγοντας τον φούρνο FCN100, εξασφαλίζετε γρήγορο και αποδοτικό ψήσιμο με εξοικονόμηση ενέργειας. Η δυνατότητα συνδυασμού αέρα, ατμού και υγρασίας επιτρέπει την προετοιμασία ποικιλίας πιάτων με τέλεια αποτελέσματα.

Πλεονεκτήματα:

• Ευέλικτη λειτουργία: Συνδυασμός αέρα, ατμού και υγρασίας για ποικιλία μεθόδων μαγειρέματος.
• Εξοικονόμηση ενέργειας: Σχεδιασμένος για αποδοτική κατανάλωση ενέργειας, ιδανικός για συνεχή χρήση.
• Εύκολος καθαρισμός: Εσωτερικός θάλαμος από ανοξείδωτο ατσάλι για απλή συντήρηση.
• Ακριβής έλεγχος θερμοκρασίας: Ψηφιακή ένδειξη θερμοκρασίας και θερμοστατικός αισθητήρας για ακριβή έλεγχο.
• Επαγγελματική ποιότητα: Κατασκευασμένος για να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις των επαγγελματιών της εστίασης.

Προδιαγραφές:

• Αέρος ατμού με boiler
• 10 θέσεων GN 1/1 ή με αλλαγή της βάσης 10 λαμαρίνες 60x40cm
• Απόσταση θέσεων 6cm
• Ηλεκτρονικός θερμοστάτης και χρονοδιακόπτης
• Επιλογές 5 προγραμμάτων, ένδειξη service και καθαρισμού
• Τύπος σύνδεσης: 3-φασική
• Ισχύς: 17.3 kW
• Ισχύς Ατμογεννήτριας: 9 kW
• Διαστάσεις (ΜxΒxΥ): 98,5x94x98cm
• Βάρος: 147kg

Εφαρμογές:

Ιδανικός για χρήση σε εστιατόρια, ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία και άλλες επαγγελματικές κουζίνες που απαιτούν ευελιξία και αξιοπιστία στο ψήσιμο.