Επαγγελματικές Κεραμικές Εστίες: Υψηλή Αισθητική και Λειτουργική Υπεροχή
Στην Ecofrost διαθέτουμε επαγγελματικές κεραμικές εστίες που συνδυάζουν την προηγμένη τεχνολογία θέρμανσης με τον κομψό σχεδιασμό. Είναι η ιδανική λύση για κουζίνες που απαιτούν απόλυτα επίπεδες επιφάνειες για εύκολη μετακίνηση των σκευών, καθώς και για χώρους live cooking όπου η εμφάνιση παίζει καθοριστικό ρόλο.
- Ομοιόμορφη Μεταφορά Θερμότητας:
Οι υαλοκεραμικές εστίες χρησιμοποιούν ισχυρές ηλεκτρικές αντιστάσεις κάτω από την επιφάνεια, εξασφαλίζοντας ομοιόμορφη κατανομή της θερμότητας σε ολόκληρο τον πάτο του σκεύους. Αυτό τις καθιστά ιδανικές για παρασκευές που απαιτούν σταθερές θερμοκρασίες για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- Επιφάνεια Υψηλής Αντοχής & Καθαρισμού:
Η ειδική υαλοκεραμική επιφάνεια είναι εξαιρετικά ανθεκτική στις υψηλές θερμοκρασίες και τα βάρη. Το μεγαλύτερο πλεονέκτημά τους είναι ο εύκολος καθαρισμός: καθώς η επιφάνεια είναι τελείως επίπεδη, ένα απλό πέρασμα αρκεί για να διατηρηθεί η κουζίνα σας σε άριστη κατάσταση υγιεινής.
- Ακριβής Έλεγχος & Ασφάλεια:
Εξοπλισμένες με ψηφιακούς ή αναλογικούς διακόπτες μεγάλης ακρίβειας, οι κεραμικές εστίες μας προσφέρουν πολλαπλά επίπεδα έντασης. Διαθέτουν επίσης λυχνίες ένδειξης υπολειπόμενης θερμότητας, ενημερώνοντας το προσωπικό πότε η επιφάνεια είναι ασφαλής για άγγιγμα.
- Στιβαρό Πλαίσιο Inox:
Κάθε μονάδα πλαισιώνεται από ανοξείδωτο χάλυβα υψηλής ποιότητας, εξασφαλίζοντας τη σταθερότητα της συσκευής και την εύκολη ενσωμάτωσή της στην επαγγελματική σας γραμμή μαγειρέματος.
Πλεονεκτήματα των Κεραμικών Εστιών της Ecofrost:
- Ευελιξία Σκευών: Σε αντίθεση με τις επαγωγικές, οι κεραμικές εστίες είναι συμβατές με όλους τους τύπους επαγγελματικών σκευών (inox, αλουμίνιο, μαντέμι).
- Εξοικονόμηση Χώρου: Διαθέσιμες σε επιτραπέζια μοντέλα (2 ή 4 εστιών) που προσφέρουν μεγάλη επιφάνεια μαγειρέματος σε μικρό αποτύπωμα.
- Αξιοπιστία: Σχεδιασμένες για συνεχή λειτουργία, αποτελούν μια δοκιμασμένη λύση για κάθε σύγχρονο εστιατόριο.