Το καλάθι είναι άδειο
Αναδευτήρες - Σύρματα - Fouet
Κουτάλες Ανάδευσης
Κουτάλες - Πιρούνες - Skimmers
Σπάτουλες - Turners
Λαβίδες - Τσιμπίδες
Πρέσες Πατάτας Πουρέ
Ειδικά Εργαλεία Chef
Sushi - Asian Cook
Πινέλα Σιλικόνης
Θερμόμετρα Κουζίνας - Τροφίμων
Φόρμες Αυγού - Δαχτυλίδια
Φλόγιστρα
Ανοιχτήρια
Γουδί - Γουδοχέρι
Δοσομετρητές - Μεζούρες
Λεμονοστίφτες
Σουρωτήρια - Σινουά - Σήτες
Μπασίνες - Μπώλ
Μύλοι Τροφίμων - Χορτομηχανές
Μύλοι Αλατοπίπερου Μπαχαρικών
Εργαλεία σερβιρίσματος
Εργαλεία θαλασσινών
Τσέρκια - Καλούπια
Ξυλάκια διακόσμησης
Αυγοκόπτες
Αποφλοιωτές - Peeler
Αποφλοιωτές φρούτων
Εργαλεία Φρούτων - Λαχανικών
Πρέσες - Πολτοποιητές - Καρυδοσπάστες
Τρίφτες - Zester
Επιφάνειες Κοπής - Ξύλα
Κοπτικά χειρός
Μαντολίνα
Ψαλίδια Κουζίνας
Βάσεις για στήσιμο Γύρου
Είδη Σφαγείου - Κρεοπώλη
Πριόνια Κρέατος
Σακοράφες - Σπάγκοι
Σούβλες - Καλαμάκια
Τούμπι - Δίχτυα για Ρολά
Τρυφεροποιητές - Σφυριά - Μπάτες
Τσιγκέλια - Γάντζοι
Φορμαριστικά Μπιφτεκιών
Στουμπιστήρια Κρεατομηχανών
Χωνιά Κρεατομηχανών
Καρυκεύματα - Μπαχαρικά - ΜείγματαΕργαλεία & Αξεσουάρ Κουζίνας
Εργαλεία & Αξεσουάρ Κουζίνας για Αποδοτική Καθημερινή Παραγωγή
Η λεπτομέρεια στην επαγγελματική κουζίνα ξεκινά από το εργαλείο. Η Ecofrost συγκέντρωσε μια στοχευμένη γκάμα από εργαλεία και αξεσουάρ κουζίνας που ανταποκρίνονται στις πραγματικές ανάγκες παραγωγής, προετοιμασίας και σερβιρίσματος σε περιβάλλοντα υψηλής πίεσης.
Τι περιλαμβάνει η κατηγορία:
- Λαβίδες & Σπάτουλες: Ιδανικά για πιάτα grill, ζεστά σημεία, τηγάνια και παρασκευαστήρια.
- Κουτάλες, Ρακοσυλλέκτες & Αναδευτήρες: Ανθεκτικά εργαλεία σε inox ή polycarbonate.
- Θερμόμετρα τροφίμων: Για HACCP συμμόρφωση και απόλυτο έλεγχο κατά το ψήσιμο ή την ψύξη.
- Τρίφτες, μαντολίνα & εργαλεία τεμαχισμού: Για λαχανικά, τυριά, σοκολάτες και διακοσμήσεις.
- Δοσομετρικά & εργαλεία portioning: Για σταθερότητα σε ζυγίσεις και ποιοτικό έλεγχο.
Πλεονεκτήματα για την επαγγελματική κουζίνα:
- Αντοχή σε θερμότητα, χρήση και συχνό καθαρισμό
- Εργονομία για μειωμένη καταπόνηση σε μεγάλα ωράρια
- Ακριβής εκτέλεση συνταγών, από το prep μέχρι το plating
Ιδανικά για:
- Εστιατόρια & ξενοδοχεία
- Ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία & gelaterie
- Catering, μαγειρεία & παραγωγικές μονάδες
- Food trucks & dark kitchens
Αναβαθμίστε τον εξοπλισμό της κουζίνας σας με αξιόπιστα εργαλεία που κάνουν τη διαφορά στην καθημερινότητα. Η ομάδα της Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για συμβουλευτική και επιλογή των κατάλληλων εργαλείων ανά χρήση.
More
