Τιμή από
Brand1
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά

Εργαλεία & Αξεσουάρ Κουζίνας για Αποδοτική Καθημερινή Παραγωγή

Η λεπτομέρεια στην επαγγελματική κουζίνα ξεκινά από το εργαλείο. Η Ecofrost συγκέντρωσε μια στοχευμένη γκάμα από εργαλεία και αξεσουάρ κουζίνας που ανταποκρίνονται στις πραγματικές ανάγκες παραγωγής, προετοιμασίας και σερβιρίσματος σε περιβάλλοντα υψηλής πίεσης.

Τι περιλαμβάνει η κατηγορία:

  • Λαβίδες & Σπάτουλες: Ιδανικά για πιάτα grill, ζεστά σημεία, τηγάνια και παρασκευαστήρια.
  • Κουτάλες, Ρακοσυλλέκτες & Αναδευτήρες: Ανθεκτικά εργαλεία σε inox ή polycarbonate.
  • Θερμόμετρα τροφίμων: Για HACCP συμμόρφωση και απόλυτο έλεγχο κατά το ψήσιμο ή την ψύξη.
  • Τρίφτες, μαντολίνα & εργαλεία τεμαχισμού: Για λαχανικά, τυριά, σοκολάτες και διακοσμήσεις.
  • Δοσομετρικά & εργαλεία portioning: Για σταθερότητα σε ζυγίσεις και ποιοτικό έλεγχο.

Πλεονεκτήματα για την επαγγελματική κουζίνα:

  • Αντοχή σε θερμότητα, χρήση και συχνό καθαρισμό
  • Εργονομία για μειωμένη καταπόνηση σε μεγάλα ωράρια
  • Ακριβής εκτέλεση συνταγών, από το prep μέχρι το plating

Ιδανικά για:

  • Εστιατόρια & ξενοδοχεία
  • Ζαχαροπλαστεία, αρτοποιεία & gelaterie
  • Catering, μαγειρεία & παραγωγικές μονάδες
  • Food trucks & dark kitchens

Αναβαθμίστε τον εξοπλισμό της κουζίνας σας με αξιόπιστα εργαλεία που κάνουν τη διαφορά στην καθημερινότητα. Η ομάδα της Ecofrost είναι στη διάθεσή σας για συμβουλευτική και επιλογή των κατάλληλων εργαλείων ανά χρήση.

40644
19550
(24242 με Φ.Π.Α.)
+
40644 (code) Χειροκίνητος κόπτης λαχανικών Professional Mandoline 20644B Louis Tellier Γαλλίας. Μαντολίνο για κάθε κοπή, με ανοξείδωτα μαχαίρια και δυνατότητα ρύθμισης της λάμας για διαφορετικά μεγέθη και σχέδια,  χωρίς να χρειάζεται να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε  κάποιο...
BrandLouis Tellier Μήκος41 cm
40645
20825
(25823 με Φ.Π.Α.)
+
40645 (code) Χειροκίνητος κόπτης λαχανικών Professional Mandoline 20660B Louis Tellier Γαλλίας. Μαντολίνο για κάθε κοπή, με ανοξείδωτα μαχαίρια και δυνατότητα ρύθμισης της λάμας για διαφορετικά μεγέθη και σχέδια,  χωρίς να χρειάζεται να προσθέσετε ή να αφαιρέσετε  κάποιο...
BrandLouis Tellier Μήκος41 cm
17138
2,55000
(3,16200 με Φ.Π.Α.)
+
17138 (code) Ηλεκτρικό ανοιχτήρι πάγκου κονσέρβας OEXTC Louis Tellier Γαλλίας, κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας υλικά είναι κατάλληλο για όλους τους τύπους κονσέρβας (και οβάλ) με ύψος από 50 έως 270mm. Ανθεκτικό στην εντατική χρήση μπορεί να ανοίξει μέχρι και 80 κονσέρβες στην σειρά......
40648
15300 12240
Κερδίζετε: 3060 (15178 με Φ.Π.Α.)
+
40648 (code) Επαγγελματικό Μαντολίνο Ν4280 βαριάς χρήσης REF. 15000 Louis Tellier Γαλλίας. Κόβει σε φέτες, ράβδους, julienne, τρίβει κ.α Εναλάξιμα μαχαίρια 2-4-7-10mm (περιλαμβάνονται) Με προστατευτική λαβή Διαστάσεις: 40x13,5x5,5cm Βάρος: 1,7kg
BrandLouis Tellier Μήκος40 cm
17578
29750
(36890 με Φ.Π.Α.)
+
17578 (code) Αποφλοιωτής καρότων EP002 Louis Tellier Γαλλίας, ιδανικός να ξεφλούδίζει καρότα εύκολα και γρήγορα με μία κίνηση. Το καρότο περνάει μέσα από 3 ζεύγη μαχαιριών τα οποία με ένα μηχανισμό ελατηρίων προσαρμόζονται στο μέγεθος του. Κατάλληλος για μεγάλα καρότα μέχρι φ60mm Στιβαρή...
BrandLouis Tellier Μήκος21 cm
40647
23800
(29512 με Φ.Π.Α.)
+
40647 (code) Επαγγελματικό Μαντολίνο Ν4270 Louis Tellier βαριάς χρήσης. Κόβει σε φέτες, ράβδους, julienne, τρίβει κ .α Εναλάξιμα μαχαίρια 1-2-4-7-10mm (περιλαμβάνονται) Με προστατευτική λαβή Διαστάσεις: 40x11.5x4cm Βάρος: 1,5kg
BrandLouis Tellier Μήκος40 cm
17137
20400
(25296 με Φ.Π.Α.)
+
17137 (code) Ανοιχτήρι πάγκου κονσέρβας Ο2V55 Louis Tellier Γαλλίας, κατασκευή από νικελωμένο μέταλλο και εποξική βάση, κατάλληλο για όλες τις κονσέρβες Βάση 220x120mm Βέργα 550mm Σφιγκτήρας πάγκου Διαστάσεις: 220(Π)x120(B)x770(Υ)mm Βάρος 3kg Διατίθενται τα παρακάτω ανταλλακτικά:...
40646
4675
(5797 με Φ.Π.Α.)
+
40646 (code) Προστατευτική λαβή για ασφαλές κράτημα των λαχανικών Προσαρμόζεται σε: Μαντολίνο 20638B, 20644Β και 20660B με κωδικό 40643 ,  40644 , 40645
17577
29750
(36890 με Φ.Π.Α.)
+
17577 (code) Αποφλοιωτής αγγουριών EP003 Louis Tellier Γαλλίας, ιδανικός να ξεφλούδίζει αγγούρια εύκολα και γρήγορα με μία κίνηση. Το αγγούρι περνάει μέσα από 3 ζεύγη μαχαιριών τα οποία με ένα μηχανισμό ελατηρίων προσαρμόζονται στο μέγεθος του. Κατάλληλος για αγγούρια με μέγιστη διάμετρο...
BrandLouis Tellier Μήκος21 cm
60021
3034 2427
Κερδίζετε: 607 (3009 με Φ.Π.Α.)
+
60021 (code) Αποπυρηνωτής ελιών και κερασιών non-stick aluminium N4203 Louis Tellier Γαλλίας Σώμα: Αλουμίνιο / Ανοξείδωτο Διαστάσεις: 15,3x6,7cm
Product filters
Τιμή από

 – 

  • 30
  • 2550
Brand (1)
    Προβολή όλων (32)
Μήκος
Πλάτος
Ύψος
ΔΩΡΕΑΝ Μεταφορικά