Εργαλεία Φρούτων & Λαχανικών: Ακρίβεια και Δημιουργικότητα στην Προετοιμασία
Στην Ecofrost, κατανοούμε ότι η λεπτομέρεια στην κοπή και τον καθαρισμό των υλικών αναδεικνύει την ποιότητα κάθε γαστρονομικής δημιουργίας. Η γκάμα μας σε επαγγελματικά εργαλεία φρούτων και λαχανικών περιλαμβάνει εξειδικευμένες λύσεις που εξασφαλίζουν ταχύτητα και άψογο οπτικό αποτέλεσμα.
- Αποπυρηνωτές & Καθαριστήρες:
Διαθέτουμε εργαλεία υψηλής ακρίβειας για την αφαίρεση πυρήνων, όπως μηλοκαθαριστές ανοξείδωτους, κερασοκαθαριστές inox και αποπυρηνωτές ελιών-κερασιών non-stick. Επίσης, προσφέρουμε καθαριστήρες κολοκυθιών inox με εργονομική λαβή για εύκολη αφαίρεση της ψίχας.
- Εργαλεία Διακόσμησης & Φινιρίσματος:
Αναβαθμίστε την παρουσίαση των πιάτων σας με εργαλεία διακόσμησης λεμονιού και zester ρίγας λεμονιού για τέλειες λεπτές λωρίδες φλούδας. Για πιο σύνθετα σχέδια, διατίθενται εργαλεία διακόσμησης αγγουριού με πολλαπλές λάμες inox, ιδανικά για εντυπωσιακές γαρνιτούρες.
- Εξειδικευμένοι Κόφτες:
Η συλλογή μας περιλαμβάνει κόφτες ζουλιέν (julienne) σε διάφορες εκδόσεις, από ανθεκτικές πλαστικές λαβές έως πλήρως ανοξείδωτες κατασκευές, επιτρέποντας τη δημιουργία ομοιόμορφων λωρίδων λαχανικών σε δευτερόλεπτα.
- Αντοχή και Επαγγελματικά Πρότυπα:
Όλα τα εργαλεία είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα (inox) και υλικά υψηλής αντοχής, εξασφαλίζοντας μακροζωία υπό συνθήκες συνεχούς χρήσης και εύκολο καθαρισμό σύμφωνα με τους κανόνες υγιεινής.
Πλεονεκτήματα του Εξοπλισμού της Ecofrost:
- Μέγιστη Εργονομία: Λαβές σχεδιασμένες για σταθερό κράτημα και μείωση της κόπωσης.
- Εξειδίκευση: Εργαλεία για κάθε συγκεκριμένη ανάγκη, από το σκάλισμα έως τον μαζικό καθαρισμό.
- Αξιοπιστία: Επιλεγμένα προϊόντα που διατηρούν την κοφτερότητα των λεπίδων τους.
Αποφλοιωτές φρούτων
Κοπτικά χειρός
Γενικής χρήσης