Είδη Πιτσαρίας & Φούρνου: Απόλυτος Έλεγχος στο Ψήσιμο και το Σερβίρισμα
Στην Ecofrost, η κατηγορία Είδη Πιτσαρίας - Φούρνου περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα εργαλεία για την παρασκευή της τέλειας πίτσας. Η σωστή διαχείριση της θερμότητας και η ευκολία στον χειρισμό της ζύμης είναι τα κλειδιά για ένα τραγανό και ομοιόμορφο αποτέλεσμα.
- Φτυάρια Φούρνου & Πίτσας:
Διαθέτουμε φτυάρια πίτσας από ανοξείδωτο χάλυβα ή ελαφρύ αλουμίνιο, με κοντές ή μακριές λαβές για κάθε τύπο φούρνου (ξυλόφουρνο, ηλεκτρικό, κυκλοθερμικό). Επιλέξτε ανάμεσα σε συμπαγή ή διάτρητα φτυάρια, που επιτρέπουν στην περίσσεια αλεύρου να απομακρύνεται, εξασφαλίζοντας καθαρή γεύση χωρίς καμένα υπολείμματα.
- Ταψιά Πίτσας & Σίτες Ψησίματος:
Προσφέρουμε ταψιά πίτσας (βαθιά ή ρηχά) και σίτες αλουμινίου σε μεγάλη ποικιλία διαμέτρων. Οι σίτες επιτρέπουν στον θερμό αέρα να κυκλοφορεί κάτω από τη ζύμη, προσφέροντας το επιθυμητό "crunchy" αποτέλεσμα, ενώ τα ταψιά είναι ιδανικά για πίτσες τύπου Chicago ή παραδοσιακές ελληνικές συνταγές.
- Δίσκοι Κοπής & Σερβιρίσματος:
Ανακαλύψτε δίσκους κοπής πίτσας από αλουμίνιο ή ανθεκτικό ξύλο, σχεδιασμένους να αντέχουν στη χρήση ροδέλας κοπής χωρίς να καταστρέφονται. Εξασφαλίζουν ομοιόμορφη παρουσίαση και ευκολία στη μεταφορά από την κουζίνα στο τραπέζι.
- Σταντ Σίτας Πίτσας & Οργάνωση:
Βελτιστοποιήστε τον χώρο σας με σταντ σίτας πίτσας (πύργους). Επιτρέπουν την οργάνωση πολλών επιπέδων έτοιμων ή ψημένων πιτσών, εξοικονομώντας πολύτιμο χώρο στον πάγκο εργασίας και διευκολύνοντας την ψύξη των προϊόντων.
Γιατί να επιλέξετε τον εξοπλισμό πιτσαρίας της Ecofrost:
- Αντοχή: Υλικά που αντέχουν σε θερμοκρασίες άνω των 350°C χωρίς παραμόρφωση.
- Εργονομία: Ελαφριά εργαλεία που μειώνουν την κόπωση του πιτσαδόρου κατά τη διάρκεια της αιχμής.
- Ποικιλία: Διαστάσεις που καλύπτουν από ατομικές πίτσες έως γίγας (30cm, 40cm, 50cm).