Bottene f.lli

https://bottene.net/en/

Bottene – Ιστορία, Ποιότητα και Εξειδίκευση στις Μηχανές Ζυμαρικών από το 1805

Η Bottene F.lli αποτελεί ένα από τα πιο ιστορικά και σεβαστά ονόματα στον χώρο της παραγωγής ζυμαρικών, με καταβολές που ξεκινούν το 1805. Από τους πρώτους “Bigolaro” — χειροκίνητες μηχανές για παραδοσιακή pasta — έως σύγχρονες πλήρως αυτοματοποιημένες presses και ravioli machines, η Bottene έχει εξελίξει την τέχνη της ζύμης διατηρώντας παράδοση, αντοχή και Made in Italy ποιότητα.

Τι προσφέρουν οι μηχανές Bottene

• Πλήρη φάσμα συσκευών: από compact μηχανές για μικρές κουζίνες ή pastificio έως βιομηχανικές presses για εστιατόρια και παραγωγή μεγάλου όγκου.
• Ευελιξία στη ζύμη: δυνατότητα παρασκευής με ή χωρίς αυγά, με σιμιγδάλι ή ολικής άλεσης, ακόμη και με φυσικά χρωστικά (π.χ. σπανάκι, ντομάτα, κακάο) για χρωματιστή pasta.
• Ανθεκτικότητα & επαγγελματική κατασκευή: ανοξείδωτα στοιχεία, υψηλής ποιότητας υλικά και κατασκευή που αντέχει στην καθημερινή χρήση σε επαγγελματική κουζίνα.
• Εύκολη χρήση & καθαρισμός: ακόμη και τα πιο ισχυρά μηχανήματα είναι σχεδιασμένα για απλή συντήρηση — καθαρισμός μετά από κάθε κύκλο παρασκευής.
• Κατάλληλο για κάθε τύπο επιχείρησης: από μικρά εστιατόρια και trattoria μέχρι μεγάλα pastifici, catering, ζαχαροπλαστεία, εργοστάσια παραγωγής ζυμαρικών ή artisanal παραγωγή.
• Made in Italy παράδοση: πάνω από δύο αιώνες εμπειρίας και τεχνογνωσίας, με συνέπεια και αξιοπιστία που αναγνωρίζονται παγκοσμίως.

Οι μηχανές της Bottene δίνουν τη δυνατότητα στον επαγγελματία να παράγει φρέσκα ζυμαρικά υψηλής ποιότητας, με σταθερότητα και συνέπεια — από παραδοσιακά bigoli μέχρι εξειδικευμένα formats pasta ή ravioli. Ιδανική επιλογή για όσους θέλουν να συνδυάσουν παράδοση, ποιότητα και παραγωγικότητα στην κουζίνα ή στο εργαστήριο τους.