Βαρέλα μάλαξης κρέατος 38lt VT-38 Dynamic
78179 (code) Η βαρέλα μάλαξης κρέατος 38lt VT-38 Dynamic με τροχήλατη βάση είναι εξ’ ολοκλήρου ανοξείδωτη. Οι βαρέλες μάλαξης του κρέατος χρησιμοποιούνται για την τρυφεροποίηση και το μαρινάρισμα του κρέατος. Τοποθετούμε το κρέας μαζί με τα μπαχαρικά σε ένα περιστρεφόμενο κάδο, ρυθμίζουμε τις στροφές και το χρόνο ώστε να επιτύχουμε το άριστο γευστικό αποτέλεσμα. Με τη βοήθεια εσωτερικών πτερυγίων κατορθώνεται το μοίρασμα των μπαχαρικών σε όλη την ποσότητα του κρέατος.
- Ιδανικό για μονάδες επεξεργασίας κρέατος.
- Συσκευή χρονοδιακόπτη ρύθμισης χρόνου.
- Υλικό: Inox
- Χωρητικότητα: 38lt
- Ισχύς: 2000W
- Τάση: 220/50Hz
- Διαστάσεις: 750x410x815mm
- Στροφές: 27rpm/min
- Αντλία κενού μάρκας Feiyue: 3 ταχύτητες
-Γρήγορη ταχύτητα: περιστροφή 8 δευτερολέπτων και διακοπή 5 δευτερολέπτων.
-Μεσαία ταχύτητα: περιστροφή 5 δευτερολέπτων και διακοπή 5 δευτερολέπτων.
-Αργή ταχύτητα: περιστροφή 3 δευτερόλεπτα και διακοπή 5 δευτερολέπτων.
Πώς λειτουργεί η Βαρέλα μάλαξης κρέατος σειρά VT Dynamic | Ecofrost.gr
Δεν βρέθηκαν δημοσιεύσεις