Αυτόματη μηχανή λουκουμά 7K INTERZAG

21486 (code) Αυτόματη μηχανή λουκουμά 7K Interzag Ελληνικής Κατασκευής. Είναι μια υπεραυτόματη λουκουμαδομηχανή για παραγωγή ντόνατ και λουκουμά. Αποτελείτε από τη φριτέζα, το σύστημα αυτοματισμού και την ηλεκτρική κεφαλή 1031V.

Εξοπλισμένη με το νέο αποσπώμενο σύστημα βύθισης, η 7Κ εξασφαλίζει μοναδική απόδοση και ακρίβεια στη παραγωγή. Το επανασχεδιασμένο σύστημα βύθισης μπορεί να χρησιμοποιηθεί στους λουκουμάδες αλλά και στα ντόνατ, χωρίς την οποιαδήποτε παρέμβαση του χρήστη, αποδίδοντας σταθερή παραγωγή σε λιγότερο χρόνο.
Η 7Κ συνοδεύεται από τη κορυφαία κεφαλή κοπής, 1031V η οποία διαθέτει διπλά έμβολα τα οποία πιέζουν τη ζύμη προς τα κάτω, εγγυάται ταχύτητα και άψογο αποτέλεσμα ακόμα και με ελάχιστο υλικό εντός του δοχείου. Σχεδιασμένη για να προσφέρει περισσότερες επιλογές στον επαγγελματία, χρησιμοποιεί σύστημα ανοξείδωτων κυλίνδρων, το οποίο επιτρέπει μεγαλύτερα αποτελέσματα στο ντόνατ αλλά και ταχύτερη παραγωγή στον λουκουμά.

Είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι με κομμάτια αλουμινίου και ορείχαλκου. Διαθέτει δοχείο 7 λίτρων για μεγαλύτερη συνεχόμενη χρήση. Παράγει ντόνατ και λουκουμά χρησιμοποιώντας το αντίστοιχο έμβολο. Διαθέτει ρυθμιστή μεγέθους για τα επιθυμητά αποτελέσματα. Τα εξαρτήματα εντός της δεξαμενής του λαδιού είναι αποσπώμενα ώστε να καθαρίζεται εύκολα. Χρειάζονται μόλις 3 λεπτά για να αφαιρεθούν τα εξαρτήματα από τη δεξαμενή. Η βαλβίδα αποστράγγισης επιτρέπει στον χρήστη να αδειάσει με ευκολία το λάδι από τη δεξαμενή. Η 7Κ διαθέτει πίνακα ελέγχου από όπου ο χειριστής μπορεί να ενεργοποιήσει τις μόναδες της συσκευής, να ρυθμίσει τις ταχύτητες κοπής και μεταφοράς αλλά και να λειτουργήσει στιγμιαία τη κεφαλή για επιπλέον παραγωγή.

Τεχνικά χαρακτηριστικά.

• Έμβολο για ντόνατ: 7-9cm & 9-14cm
• Έμβολο για 2 και 4 λουκουμάδες: 2,5 - 5cm
• Χωρητικότητα κάδου : 7lt
• Χωρητικότητα φριτέζας : 30lt
• Διαστάσεις φριτέζας (δεξαμενής): 137x25x16 cm
• Προηγμένο σύστημα βύθισης με γρανάζια και πλέγμα
• Ρυθμιστής μεγέθους
• Ρυθμιστής ταχύτητας
• Ανοξείδωτος κάδος
• Ανοξείδωτο καπάκι δεξαμενής
• Ευκολία στο καθάρισμα
• Θερμοστάτης και θερμοστάτης ασφαλείας
• Βαλβίδα αποστράγγισης στο κάτω μέρος της φριτέζας
• Ισχύς: 9kW / 39A
• Τάση: 220 - 230 Volt / 3ph
• Διαστάσεις: 160x55x90cm
• Βάρος: 80kg
• Εγγύηση: 2 χρόνια