Αυγοκόπτες: Ομοιομορφία και Ταχύτητα στην Παρουσίαση των Πιάτων
Στην Ecofrost προσφέρουμε μια επιλεγμένη γκάμα από επαγγελματικούς αυγοκόπτες, σχεδιασμένους για να αντέχουν στη σκληρή χρήση της μαζικής εστίασης. Η χρήση ενός εξειδικευμένου εργαλείου κοπής εξασφαλίζει ότι κάθε αυγό τεμαχίζεται ομοιόμορφα, αναβαθμίζοντας την αισθητική των πιάτων σας και μειώνοντας δραστικά τον χρόνο προετοιμασίας.
- Ανοξείδωτα Σύρματα Υψηλής Τάσης:
Οι αυγοκόπτες μας διαθέτουν λεπτά σύρματα από ανοξείδωτο χάλυβα, τα οποία παραμένουν τεντωμένα και κοφτερά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιτρέπουν την καθαρή κοπή χωρίς να θρυμματίζεται ο κρόκος ή να καταστρέφεται η υφή του ασπραδιού.
- Διαφορετικοί Τύποι Κοπής:
Ανακαλύψτε εργαλεία που προσφέρουν ευελιξία, επιτρέποντας την κοπή σε στρογγυλές ή οβάλ φέτες, καθώς και μοντέλα που χωρίζουν το αυγό σε έξι ίσα τμήματα. Η ακρίβεια των αποστάσεων μεταξύ των συρμάτων εγγυάται σταθερό πάχος σε κάθε κομμάτι.
- Στιβαρή Κατασκευή & Εργονομία:
Με βάση από Inox ή ενισχυμένο κράμα αλουμινίου, οι αυγοκόπτες μας προσφέρουν τη σταθερότητα που απαιτείται πάνω στον πάγκο εργασίας. Ο εργονομικός τους σχεδιασμός επιτρέπει τον χειρισμό με ελάχιστη πίεση, προστατεύοντας τον χρήστη από την κόπωση.
- Υγιεινή και Ασφάλεια:
Ο λιτός σχεδιασμός τους επιτρέπει τον εύκολο και γρήγορο καθαρισμό. Είναι κατασκευασμένοι από υλικά που πληρούν όλες τις προδιαγραφές για επαφή με τρόφιμα, διασφαλίζοντας την τήρηση των κανόνων υγιεινής στην κουζίνα σας.
Γιατί να επιλέξετε τους αυγοκόπτες της Ecofrost:
- Ταχύτητα: Τεμαχισμός του αυγού με μία μόνο κίνηση.
- Αντοχή: Μεταλλικά μέρη που δεν λυγίζουν και δεν σκουριάζουν.
- Ακρίβεια: Τέλεια ευθυγράμμιση συρμάτων για επαγγελματικό αποτέλεσμα κάθε φορά.

