Αποφλοιωτές & Peelers: Ταχύτητα και Ακρίβεια στην Προετοιμασία
Στην Ecofrost διαθέτουμε μια ολοκληρωμένη γκάμα από επαγγελματικούς αποφλοιωτές (peelers), εστιάζοντας στην ποιότητα κατασκευής και την εργονομία. Γνωστοί και ως πατατοκαθαριστές είναι για επαγγελματική χρήση, σχεδιασμένοι να κάνουν το καθάρισμα των λαχανικών και των φρούτων μια εύκολη υπόθεση.
- Αποφλοιωτές Τύπου "Πέταλο" (Y-Peelers):
Ιδανικοί για μεγάλες ποσότητες λαχανικών, οι αποφλοιωτές τύπου πέταλο προσφέρουν σταθερό κράτημα και ταχύτητα. Ανακαλύψτε σειρές με μεταλλική λαβή σε διάφορα χρώματα ή τη σειρές με ανθεκτική πλαστική λαβή.
- Κόφτες Ζουλιέν (Julienne Cutters):
Δημιουργήστε τέλειες λωρίδες λαχανικών για σαλάτες ή γαρνιτούρες με τους ειδικούς κόφτες julienne. Διατίθενται σε μοντέλα με πολλά και διάφορα χρώματα.
- Αποφλοιωτές Γενικής Χρήσης & Οδοντωτοί:
Για φρούτα και λαχανικά με μαλακή φλούδα (όπως οι ντομάτες ή τα ακτινίδια), οι οδοντωτοί αποφλοιωτές (Micro Serrated) είναι η ιδανική λύση. Διατίθενται σε πληθώρα χρωμάτων όπως κίτρινο, πράσινο, πορτοκαλί, ροζ και μαύρο για εύκολο διαχωρισμό στην κουζίνα.
Πλεονεκτήματα των Peelers της Ecofrost:
- Κορυφαία Κοφτερότητα: Λεπίδες Victorinox που παραμένουν κοφτερές μετά από χιλιάδες χρήσεις.
- Εργονομία: Σχεδιασμός που μειώνει την κόπωση του καρπού κατά την παρατεταμένη χρήση.
- Χρωματική Ποικιλία: Μεγάλη γκάμα χρωμάτων για συμμόρφωση με τους κανόνες HACCP.
Αποφλοιωτικές Μηχανές 
Μαντολίνα
Πατατοκόφτες