Δοσομετρητές Καφέ: Η Σωστή Ποσότητα για Σταθερή Γεύση
Στην Ecofrost προσφέρουμε μια ποικιλία από δοσομετρητές καφέ και κουτάλια μέτρησης, σχεδιασμένα για να προσφέρουν ταχύτητα και ακρίβεια στην καθημερινή λειτουργία του bar. Η σωστή δοσολογία είναι η βάση της επαναληψιμότητας· μόνο όταν χρησιμοποιείτε την ίδια ποσότητα καφέ μπορείτε να εγγυηθείτε το ίδιο γευστικό αποτέλεσμα σε κάθε πελάτη.
- Κουτάλια Δοσομέτρησης (Coffee Scoops):
Διαθέτουμε inox κουτάλια μεζούρες σε διάφορες χωρητικότητες (π.χ. 7g, 10g, 15g), ιδανικά για τη γρήγορη μεταφορά του καφέ από το καφεκούτι στον μύλο ή απευθείας στο σκεύος εκχύλισης (French Press, Φίλτρου).
- Ακρίβεια και Σταθερότητα:
Οι δοσομετρητές μας βοηθούν στην τυποποίηση της παραγωγικής διαδικασίας. Αποτελούν το ιδανικό συμπλήρωμα για τις ζυγαριάς barista, προσφέροντας μια γρήγορη εναλλακτική όταν η ταχύτητα είναι προτεραιότητα χωρίς να θυσιάζεται η ποιότητα.
- Ποιοτική Κατασκευή Inox:
Κατασκευασμένοι από ανοξείδωτο χάλυβα 18/10, οι δοσομετρητές μας είναι ανθεκτικοί στη σκουριά, δεν κρατούν οσμές από προηγούμενες ποικιλίες καφέ και καθαρίζονται εύκολα στο πλυντήριο πιάτων.
- Εργονομικός Σχεδιασμός:
Με μακριές λαβές για εύκολη πρόσβαση στον πάτο βαθιών δοχείων αποθήκευσης και σταθερό κράτημα, οι μεζούρες μας διευκολύνουν την εργασία του προσωπικού σε ώρες αιχμής.
Γιατί να επιλέξετε Δοσομετρητές Καφέ από την Ecofrost:
- Ελαχιστοποίηση Σπατάλης: Η ακριβής μέτρηση αποτρέπει την αλόγιστη χρήση πρώτης ύλης.
- Υγιεινή: Υλικά κατάλληλα για επαφή με τρόφιμα που δεν αλλοιώνουν το άρωμα του καφέ.
- Ευελιξία: Κατάλληλοι για κόκκους καφέ, αλεσμένο καφέ, αλλά και για τη δοσομέτρηση σκόνης σοκολάτας ή ζάχαρης.